慢火鸡

图里雾农场牧场养的鸟

(2021年11月11日)随着价格上涨和火鸡可能短缺的消息传开,一些计划感恩节晚餐的厨师们开始抢购冷冻火鸡,或者在....网站上准备替代主菜

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(野生)手工社区和硬苹果酒

(2021年11月4日)在搬到洪堡之前,我决不会称自己为野生工匠。在我成长的南加州沙漠谷的广阔郊区,觅食并不友好。但是一旦你。。。

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山上的一个亮点

(2021年11月2日)10月9日,在万里无云的天空下,一个五人墨西哥乐队在停车场边演奏着Taqueria Tecoman (2003 Eich Road, Eureka)的盛大开业仪式。演讲者……

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甜蜜的产品

普韦布洛的亡灵

(2021年10月28日)在El Pueblo Market Panaderia(尤里卡,华盛顿街312号)后面的小工作室里,一个穿着沾满面粉的围裙的年轻人俯身在工作台上揉面团。

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边旅行边做饭

秋白菜南瓜

(2021年10月21日)我喜欢洪堡郡的夏天有很多原因,包括我们的农民带到市场上的惊人的农产品,以及让我们凉爽的大雾(“……

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为宴会做饭

在芬代尔保持葡萄牙传统

(2021年10月14日)当你走进葡萄牙大厅协会时,你会看到一排排的老人和年轻人坐在铺着红色格子布的长桌前,你就会觉得……

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玉米糖不在乎你是否讨厌它

(2021年10月7日)玉米糖是垃圾。你想说什么就说什么;把它贴在每个平台上。玉米糖不会让一只巨大的粘性老鼠长屁股。首先,它一直存在。。。

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什么是好的综述

西墨西哥和café有区别

(2021年9月30日)拉斯米乔卡纳斯的区域重做肌肉记忆仍然让拉斯米乔卡纳斯(尤里卡第五街1111号)的奇怪赞助人认为它仍然是丽塔的。不要为他们感到难过。新的共同所有者索科罗。。。

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Las Michoacanas的Regional Redo

(2021年9月29日)肌肉记忆仍然会让那些来到拉斯米却卡纳斯(Las Michoacanas,尤里卡第五街1111号)的古怪顾客以为这仍然是丽塔的店。不要为他们感到难过。新的共同所有者索科罗·桑切斯和佩拉·桑切斯

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回到工作中

(2021年9月28日)这是一个欣赏“随手可得”咖啡店的时刻。在那里,早起的人得到了照顾,那些挣扎于早晨的人也得到了抚慰,没有任何烦恼。在那里,好人在…

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汤医生

秋天的母亲治愈汤

(2021年9月23日)秋天已经悄然来临,寒冷的日子也不远了。就像我妈妈常说的,这是滋养我们身体的季节。她会做出特别的季节性的……

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老谋深算者的黑莓

还有夏末派

(2021年9月16日)我想写我的童年记忆:摘黑莓,手臂上挎着篮子,迪斯尼蝴蝶在我周围翩翩起舞。但和我的回忆一样快乐……

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简单的夏季沙拉

(2021年9月9日)在我最近的一篇文章中,我写了一道用西葫芦、西红柿和胡萝卜做的配菜(“夏季在盘子上”,8月5日),我写道成熟的西红柿标志着官方的。。。

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Nacatamal的历史

Alba Lopez的尼加拉瓜食品摊

(2021年9月2日)星期四,在亨德森中心农贸市场的尼加拉瓜食品摊上点一份纳卡塔麦片,店主阿尔巴·洛佩兹会给你一个包裹在。。。

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什么是好的综述

在万斯咖啡馆喝咖啡,在动物园吃午餐

(2021年8月26日)当Bandit Savory&Sweet离开尤里卡老城万斯大厦一楼的橡木柜台时,整个家庭都沉浸在悲伤之中。。。

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杰斐逊社区中心正在升温

(2021年8月19日)这是一个阳光明媚的周五下午,在尤利卡的杰斐逊社区中心,孩子们开始收割下午的庄稼。花园的花坛上陈列着丰富的夏季农产品:羽衣甘蓝……

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我们应该出去吃饭吗?

如果没有接种疫苗,答案是否定的

(2021年8月12日)点击我脸书上对疫苗需求感到愤怒的人的个人资料是个好主意吗?可能不会。但是,在那里,伴随着抗疫苗信息,。。。

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往下看:动物园的Ecos咖啡馆

(2021年8月7日)红杉公园动物园(Eureka, 3414 W St)新开放的红杉天空步道(Redwood Sky Walk)让人兴奋不已,从步道的高架视野中可以看到一棵棵大树。

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盘子里的夏天

旁边有西葫芦,西红柿和胡萝卜

(2021年8月5日)我又做了一次:春天里,我梦见了西葫芦和它们金色的花朵,我在我的苗圃(试验之地,我……

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记录器条重新打开被新冠病毒编号切断

(2021年8月3日)好吧,废话。经过短暂且备受期待的重新开放后,蓝湖标志性的水潭——伐木酒吧再次关门。酒吧老板Kate Martin关了酒吧。。。

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档案


在我们的博客…

NCJ预览:101水下,看警察和养火鸡

(2021年11月13日)海平面上升迫在眉睫的威胁在美国101号公路沿线尤其可怕。加州交通运输局和其他机构正在寻找解决洪堡主要交通干线未来被洪水淹没的办法……

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山上的一个亮点

(2021年11月2日)10月9日,在万里无云的天空下,一个五人墨西哥乐队在停车场边演奏着Taqueria Tecoman (2003 Eich Road, Eureka)的盛大开业仪式。演讲者……

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